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春天,我都喜欢用春笋来做“山八珍”,给大家分享一下

admin2022-05-0515

2022-05-02 22:44 阳光生活

阳春三月,气温开始回升,树木和小草都开始发芽了,春季是万物复苏的季节,也是吃山野美食的好季节,今天秋秋要和大家分享的这道美味食材,它被称为“山八珍”,春天吃、正当季,鲜嫩爽脆,用来烧肉可真香,你知道它的名字吗,很多朋友应该都猜到了,它就是“春笋”。

春笋是春季特有的一种美食,春笋吃起来鲜嫩爽脆,可以用来凉拌、煲汤、炒菜,都非常鲜嫩清香,所以春笋也有着“山八珍”的美誉,春笋不仅味道鲜嫩清香,营养也非常丰富,富含着丰富的植物蛋白、钙、磷、铁、多种维生素等,还含有丰富的粗纤维,是春季特有的一道营养美食。

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