皇冠注册:市场突然“变脸” 猪肉要跌了吗？

美食流城市合伙人:部分地方中小学教师男女比例失衡 招男先生为啥难

成都市、贵阳市的一些小学，男女教师之比为1:9；长春市全市中小学专任教师，男女比例约3:7……尽管教师日益成为社会受尊重和被羡慕的职业，但部分地方基层城乡中小学教师性别比例失衡问题仍凸显。

　　8月份，猪肉价钱保持高位运行，但股票市场却突现异动，猪肉概念股大幅回调。在生产快速恢复的靠山下，有养殖企业忧郁产能过剩，肉价跳水。但专家以为，生猪产能尚处于底部。短期看，猪肉供求仍然偏紧；历久看，生猪养殖还需加大投入，提升规模化水平，以抵御周期颠簸的影响。

　　“猪肉价钱十连跌”“20元时代即将落幕”“肉价迎来跳水”……克日，各界对于猪肉价钱即将迎来拐点的预期渐浓。只管国家统计局最新公布的数据显示，8月份猪肉价钱仍然保持着同比52.6%的涨幅，但市场的态度似乎正在发生转变。

　　9月14日，A股市场上，猪肉概念股走弱，多只龙头股大幅回调，这样的调整已延续了一周。而仅仅不到半个月前，猪企们才刚刚公布了华美的半年报，多家企业净利飙升，动辄十几倍甚至数十倍的盈利增进可谓一骑绝尘。

　　在肉价仍然坚挺、业绩普遍发作的靠山下，市场为何突然切换悲喜，猪肉真的不“香”了吗？在消费端，廉价肉离老百姓的餐桌另有多远，后续猪肉价钱能否保持平稳？《工人日报》记者就此进行了采访观察。

　　产能加速恢复，消极预期因何而来？

　　在部门业内人士看来，猪肉概念股的下挫既有手艺性调整的因素，也反映出市场对猪肉产能快速增进的忧虑。

　　据领会，自去年8月以来，受多种因素叠加影响，生猪产能主要、猪肉价钱快速上涨，养殖收益直线上升。记者领会到，现在一头120公斤肥猪的养殖收益已达到2000元以上，处于历史高位。与此同时，中央及各地还出台一系列扶持政策，从用地、金融、手艺、运输等多方面，加大对生猪养殖生产的支持。

　　市场与政策双重利好之下，企业与养殖户努力性高涨。中国肉类协会日前在2020中国国际肉类产业周上公布的数据显示，能繁母猪存栏量自去年10月最先延续环比增进，生猪存栏量延续回升，今年上半年生猪出栏量同比降幅收窄……生猪产能呈加速恢复态势。

　　回首半年多来的生猪复产扩产，农业农村部畜牧兽医局副局长孔亮示意，进度好于预期。

　　然而，逐渐乐观的生产形势却让一些企业酝酿出消极的预期。“据不完全统计，中国各大养猪企业已公布的在建或将建的养猪项目规模将达20亿头，而中国猪肉消费仅6.5亿头。”日前，唐人神董事长陶一山示意，未来生猪行业产能过剩，或将面临一场灾难。“到2022年，海内肉价将跌到10元一公斤。我更消极，届时肉价跌到4~5元都是完全可能的。”

　　随后，唐人神集团股份有限公司回应示意，上述言论不代表公司对养猪行业的完整看法，但生猪行业确实存在周期颠簸风险，若是未来生猪行业疯狂扩产，猪价确实会下跌到较低水平。

　　生猪生产迎拐点，肉价拐点何时到来？

　　那么，生猪行业的扩产复产事实“疯不疯狂”？在中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副研究员朱增勇看来，当前产能恢复速率虽然很快，但整体仍处于底部回升阶段。

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　　“从统计局的数据来看，2019年终，生猪存栏的水平已经降到了1995~2000年间的水平。今年前三季度的供应照样一个底部回升的状态，显著的恢复性增进要等到四季度以后。”朱增勇示意。

　　据朱增勇先容，一段时间以来，各地、各企业扩产的动作很麋集，规模也很大。但从投资到投产，再到产能的真正释放，还需要一个历程。“一样平常情况下，昔时能实现20%的目的产能就算不错了。”

　　“7月份，天下生猪存栏实现了自2018年4月份以来的首次同比正增进。”农业农村部食物与营养生长研究所副研究员周琳示意，这是继6月份能繁母猪存栏同比增进后，生猪产能恢复的又一个主要拐点。但当前猪肉供应依然处于紧平衡状态，猪肉供应要获得有用改善，还需要时间。

　　记者领会到，作为生猪供应的主要基础指标，能繁母猪存栏通常需要至少10个月才气表现为市场供应的增进。而另一项要害指标生猪存栏，对价钱的影响同样存在滞后性。

　　与供应端相比，需求的恢复显然来得更快、更直接。随着海内疫情形势的稳固，企业复工复产、餐饮消费逐渐恢复、天下中小学生有序恢复上学，近期猪肉需求有所扩大。

　　“在国庆节和中秋节叠加效应的作用下，预计猪肉消费需求短期有一波消费热潮。在猪肉供应和需求双向增进的情况下，预计短期内猪肉价钱仍将以高位震荡行情为主。”周琳示意。

　　上天入地，“猪周期”颠簸为何云云猛烈？

　　只管短期需求存在一定颠簸，但作为猪肉消费大国，我国猪肉历久需求保持着相对稳固。而生产端则一直饱受“猪周期”的困扰，此次猪肉概念股“乐极生悲”，正是源于资本市场对“猪周期”的忌惮。

　　“周期性是农业的显著特征之一，历史数据解释，猪周期的长度一样平常3~4年，准确预判猪周期对于农业投资意义重大。”嘉实农业产业基金司理姚爽示意。

　　当市场供应偏紧时，猪肉价钱上行，养殖户与企业齐齐增添产能；生产供应回升后，猪肉价钱下跌，养殖户与企业亏损，停业退出……近年来，生猪养殖在一轮轮周期中频频上演切换悲喜的剧情。而此轮猪周期，颠簸大、延续时间长，让市场对周期内泛起的细小转变更为敏感。

　　朱增勇示意，此轮猪周期受生猪产能下行、非洲猪瘟打击等多重因素叠加影响，产能下降速率快、幅度大，导致猪肉价钱涨势迅猛。

　　只管颠簸猛烈，但一些努力的新转变也在出现。“养殖门槛有了显著提高，带动了规模化、组织化水平的提升。”据朱增勇先容，2019年，年出栏500头以上的养殖户出栏占比已经提升到了53%，未来这一比重有望上升到60%。

　　规模化养殖被普遍以为是生猪养殖抵御周期影响、保持产业稳固的一个主要突破口，可以有用减小市场主体的盲目性，并提升抗风险能力。

　　姚爽示意：“现在，养猪行业集中度还比较低，海内规模最大的20家养猪企业，合计占有养猪产业的市场份额只有11%，另有伟大提升空间。”